everlasting - Ostinvasion

Ostinvasion

Okej, nu känns det som om det snart har blivit tillräckligt med inlägg om helgen, men nu när jag äntligen gör något värt att skriva om så måste naturligtvis ämnet uttömmas ordentligt. Dessutom saknar jag ju fölket så det är trevligt med små påminnelser såhär i min ensamhet.

Så vad var då vår sista måltid (jag vet att ni hoppar av nyfikenhet)? Jo, det ska jag berätta. Det blev ostfondue (vi befinner oss ju ändå i ostens förlovade land).

Och inte vilken ostfondue som helst. Det blev min käre mans hemliga-recept-ölsmaks-fondue. Eller ja, receptet är nog inte hemligt egentligen men han är inte hemma och jag har ingen aning om hur man gör den.

Men han har äntligen arbetat sig fram till perfektion vad gäller receptet. Perfekt smak, perfekt konsistens och helt perfekt stringyness. Mjumm!

Bildbevis följer.

I ostfondue har man ost. Är det inte konstigt att all den där rivna osten en gång i tiden var samma storlek som den paketerade? Paprikan var nog inte del av receptet.

Illustration av vad stringyness betyder

Det fanns många tekniker för hur man bäst tog hand om trådarna. Den här kanske inte var den mest effektiva, men den var helt klart den snyggaste.

2011-08-24 @ 20:38:54 | Kategori: Livet i Oranjeland | Dela på Facebook

Kommentarer

Pernilla säger:

åh, jag måste verkligen köpa en fonduegryta snart! ostfondue och köttfondue och chokladfondue. det finns ju alldeles för mycket gott för att man inte ska ha en...

och vill du veta en knasig grej? jag har aldrig ens druckit HB i hela mitt liv, det var nog därför jag blev tvungen att flytta ifrån dalarna, jag blev förvisad...

2011-08-24 @ 20:55:35

Rebecca säger:

sv: Tack :D han är jävligt jobbig dock xD

2011-08-24 @ 23:09:56

snigelpicka säger:

Vilka mysiga bilder.. ni verkar haft en bra helg! :)

Ja, det är helt klart dags att sova nu, innan det spårar ur fullständigt .

Godnatt!

2011-08-24 @ 23:14:31

Sandra säger:

Många invationer nu :) GOTT!

2011-08-24 @ 23:44:34

Yohanna i Las Palmas säger:

Åh vad gott det där ser ut. Det har jag aldrig provat, men jag älskar ost. Synd bara att det inte ingår i min smaldiet ;)

Är det verkligen så att det är ostarnas land. Märks det? Finns det mjycket god ost?

Hälsningar

Yohanna

2011-08-24 @ 23:49:47

Malin/Yummies säger:

Ostfondue? Ärligt talat lät det inte speciellt gott. Jag föredrar choklad ;)

2011-08-25 @ 00:33:55

Lilian säger:

Lätt den snyggaste metoden! Även fast att jag inte sett dom andra :)

2011-08-25 @ 05:36:20

Mica säger:

Åh, det var längesedan man åt ostfondue...eller fondue överhuvudtaget!:P Det borde man nog planera in!:)

2011-08-25 @ 11:03:55

Everlasting säger:

Pernilla, visst är alla sorters fondue underbart! Jag är så glad över vår fonduegryta som vi fick i julas. Perfekt present kan jag säga!

2011-08-25 @ 22:24:12

Everlasting säger:

Yohanna, visst har de hur mycket god ost som helst. Och i vilken lite skitaffär som helst så kan man hitta fyra olika versioner av Gouda. Men ja, ostfondue är nog inte det smalaste man kan äta. Eller det billigaste.

2011-08-25 @ 22:25:31

TIDSTJUVEN säger:

Ostfondue? Det har jag aldrig hört talas om tidigare, men det låter ju faktiskt rätt gott (även om jag nog föredrar choklad tror jag). :D Ni doppar alltså grönsaker?

2011-08-25 @ 23:46:30

SARAH säger:

ja det tycker jag du ska kräva. fest dör dig när du fyller och du ska bara sitta i soffan och kunna peta navelludd om du så vill ;)

Tack, har haft dem i ca 6 år nu så slingan har blitt en del av mig, men bord egentligen färga över det har blitt rätt så slitet. Men några hårinpackningskurer skulle nog sitta fint. Man måste ju ta hand om det man har, istället för att radera det. som sagt, jag trivs med dem.

Så gott det där såg ut med ostfondué! har faktiskt aldrig hört ordet/recpetet eller vad man säger, men det gav mig en idé och absolut något som jag vill testa!! jag är nämligen en stor ostfantast! i loove cheeese!

må väl!

2011-08-31 @ 11:51:07

Trackback